Љутово је у суботу било центар најбоље ракије у Србији. На имању породице Копиловић, одржан је традиционални 10. Фестивал младе ракије Меморијал „Блашко Копиловић“ у организацији Удружења произвођача и љубитеља ракије „Суботичка пешчара“.

Фестивал младе ракије окупио је 33 излагача и 68 такмичара који су обезбедили 178 узорака ракије од којих су најзаступљеније биле кајсија, виљамовка, шљива, крушка, јабука а било је и комоваче, лозоваче, клековаче, зове, дуње и многих других врста. Највише такмичара било је са територије града, а ове године своју ракију изложили су и произвођачи из Добановаца, Руменке, Бачке Тополе и Сомбора. Манифестација расте из године у годину по организацији, броју излагача и посетилаца што је изузетно значајно за туристичку понуду Суботице али и за МЗ Љутово.

„Смисао Фестивала када смо почели био је да подигнемо свест људи о испијању квалитетне домаће ракије и куповини квалитетног воћа које потиче са наших простора по којем и наше Удружење носи име. Наш регион има изузетно квалитетно воће и од тог воћа правимо квалитетну ракију коју данас излажемо.“ рекао је Саша Копиловић, Удружење произвођача и љубитеља ракије „Суботичка пешчара“

Један од излагача који традиционално учествује на Фестивалу младе ракије је и Суботичанин Дејан Станко. Своје петнаестогодишње искуство у производњи овог пића радо презентује посетиоцима, за које је за ову прилику припремио одличну ракију од јабуке, кајсије, дуње, крушке али и нешто што је неубичајено а то је ракија од јагоде и трешње. Како истиче, задовољан је овогодишњим родом воћа, што је утицало да и ракија ове године буде квалитетна.

„Ова година је у просеку. Доста сунчана за воће, а они који су користили системе наводњавања подигли су квалитет воћа које је накупило довољно шећера. Што се тиче ракије, она је у горњем нивоу у зависности од врсте воћа. Јабука је ове године дала 10 литара, Кајсија 8 до 9 литара, Виљамовка у просеку око 8 литара. Квалитет је доказан и по оценама стручног жирија што се види и по броју медаља које су додељене данас, где само 10 одсто од укупног броја узорака није добило медаљу, док су остале у веома доброј категорији.“ изјавио је Дејан Станко, произвођач ракије из Суботице

На крају дружења и дегустације, проглашени су најбољи. Треће место освојио је Томислав Јаковчевић са кајсијом, друго место припало је Златку Томићу за виљамовку а победник Фестивала младе ракије је Иван Пиуковић, чија ракија од дуње је највише пријала непцима посетилаца и жирија.