Број произвођача који се баве органском производњом у Србији константно расте – тренутно их има преко 2.000, што је још увек недовољно јер чини свега 0,41 одсто од укупне пољопривредне производње, речено је на отварању 13. по реду Биофеста у Суботици.
Да бављење органском производњом није ни мало лако, нити да зарада долази преко ноћи, сведочи Нурдин Мујкановић, овогодишњи добитник признања Биопроизвођач године. На имању на Фрушкој гори већ десет година узгаја орахе и кајсије на површини од 1,5 хектар. Међутим, каже, ни једне године није имао пун род. Кад подвуче црту, додаје Нурдин, тешко да се може живети од малог органског воћњака попут његовог.
Ипак, број произвођача који се баве органском производњом континуирано расте из године у годину, каже Јелена Милић, самостална саветница за органску производњу у Министарству пољопривреде.
У намери да се органиска производња унапреди, како би становништво имало приступ здравој храни произведеној у Србији, Покрајина је расписала конкурс за суфинансирање овог вида производње, наводи Марко Ровчанин, помоћник покрајинског секретара за пољопривреду, водопривреду и шумарство. Конкурс је отворен до 24. новембра, а опредељено је 3 милиона динара, појашњава Ровчанин.
13. Биофест иде у корак с временом, кажу организатори, а тема је ИТ сектор, органска визија будућности.
Биофест ће трајати до петка, а у холу Отвореног универзитета посетиоци могу да погледају изожбу органских производа. Није изостала ни едукација младих, па ће тако основци ове године погледати еко филм.
