Палић ће наредна три дана бити место одмеравања знања и умећа ученика који се школују за куваре, посластичаре и конобаре. На Републичко такмичење угоститељско-туристичких школа Србије пласирало се укупно 38 ђака из 15 градова, а међу њима је и Дајана Хорвацки, ученица завршне године смера кувар из Економске средње школе „Боса Милићевић“. Каже да се за такмичење спремала што сама, што са професорима, те да очекује да ће јој добар пласман бити одскочна даска за даљу каријеру јер после школовања планира да почне да ради.
У категорији конобара такмичи се Данило Раичевић из Новог Сада, који планира да школовање настави на вишој школи.
Економска средња школа „Боса Милићевић“ домаћин је 17. Републичког такмичења у куварству, посластичарству и услуживању.
Како Зомбори напомиње, такмичење има дугу традицију, ученици и професори га веома озбиљно схватају јер свим учесницима, а поготово победницима, доноси реноме, олакшава даље школовање и отвара врата у свет угоститељства.
Такмичење се завршава у суботу, 15.маја, проглашењем најбољих кувара, посластичара и конобара.
