Поводом Европског дана правилне исхране и кувања са децом, Центар за промоцију здравља Завода за јавно здравље у сарадњи са Хемијско-технолошком школом организовао је промотивну акцију „Млади кувају". У акцији су ученици Хемијско-технолошке школе имали прилику да се сами опробају у кувању.

Циљ ових промотивних акција је оспособљавање младих да самостално припреме здрав оброк и одаберу здраве навике у исхрани. Ученици су у оквиру Светског дана хране, који се обележава 16. октобра, прошли едукативне семинаре о правилној исхрани и поремећајима исхране, а данас су припремљене оброке сервирали својим вршњацима. Спремали су слане мафине са сиром и спанаћем, тортиље са пилетином и поврћем, пилећу салату као целовит оброк и воћну салату. Један од њих је и ученик Дамир Хармат, који истиче да су му предавања помогла да сазна више о правилном комбиновању здравих намирница.

-Допада ми се овај начин учења. Данас ћу да правим тортиљу са пилетином и надам се да ће се свидети остатку разреда.

Акција се реализује већ неколико година, а ове су учествовали ученици другог разреда смера прехрамбени техничар. Они већ имају одређена знања, а на овај начин их усавршавају, кажу из школе.

- Циљ пројекта је да се ученици упознају са принципима правилне исхране, радионицу смо одрадили пре месец дана, док данас по тим принципима припремамо оброке. Ученици већ имају одређена знања, која ће усавршити, те се надам да ће усвојити и вештине за припремање тих оброка и код куће – каже наставница Хемијско-технолошке школе, Иванка Башић Палковић.

Семинар су водили лекари и нутрициониста Завода за јавно здравље. Како истичу, на овај начин ученици могу да науче како да припремају здраве оброке, како да комбинују намирнице, те да схвате колико је здрава исхрана важна за здравље.

- Уколико немате правилну исхрану, уколико правите грешке и то траје деценијама, онда ћете се сигурно или у младим или средњим годинама сусрести са проблемом да имате неку хроничну болест типа дијабетес, повишен крвни притисак, гојазност…Наша истраживања показују да деца немају здраве навике у вези са исхраном, али и физичком активношћу и на овај начин то мењамо – каже начелница Центра за промоцију здравља ЗЗЈЗ Суботица, др Нада Косић Бибић.

Акција „Млади кувају” је одржана и у Медицинској школи.