Протекле суботе, на Кванташкој пијаци је одржана традиционална манифестација, Вашар зимнице, у организацији ЈКП „Суботичке пијаце“. Јубиларни, 25. Вашар, окупио је бројне пољопривредне произвођаче и продавце, који су посетиоцима понудили сезонско воће и поврће из сопствене производње. Поред понуде намирница за припрему зимнице, и ове године је посебан акценат стављен на хуманост, кроз донације за кориснике Народне кухиње.

Маргит Ладоцки већ годинама, свакодневно, осим понедељком, продаје на Кванташкој пијаци. Иако су цене воћа и поврћа повољније него на другим местима, каже да се то не одражава на продају, јер суграђани не припремају зимницу у мери у којој су то чинили некада.

- Продаја је веома слаба. Иако се одржава Вашар зимнице, купаца нема довољно, а број заинтересованих готово је преполовљен. Највише се купују купус, паприка и кромпир, а раније су купци узимали и краставце. Сада је почела и продаја бундева, док се јабуке купују у већим количинама јер су веома јефтине. Коштају 70 динара по килограму, а не памтим када су последњи пут биле толико јефтине.

И поред промена у куповним навикама и начину живота, Вашар зимнице већ четврт века остаје део традиције на Кванташкој пијаци. Када је реч о овогодишњем издању, организатори истичу да је интересовање слично оном из претходних година.

- Интересовање за Вашар зимнице је на приближно истом нивоу као и претходних десетак година. Ове године је нешто боље него прошле, а на пијаци је присутно око 100 пољопривредних произвођача и продаваца – изјавио је Саво Дувњак из ЈП „Суботичке пијаце“.

Вашар зимнице није само прилика за куповину и продају домаћих производа, већ и манифестација која годинама промовише солидарност. Произвођачи и продавци су и ове године донирали одређене количине воћа и поврћа за припрему оброка корисницима Народне кухиње. Према проценама организатора, током претходних година прикупљано је између 500 и 700 килограма намирница.

За кориснике Народне кухиње овакве донације имају посебан значај, јер омогућавају да се свакодневни оброци додатно обогате, а нарочито када је реч о најмлађима.

- Суботичка Народна кухиња има 1.200 корисника, тако да су нам донације овог или сличног типа изузетно значајне, јер нам омогућавају да обогатимо оброке и корисницима уз кувани оброк обезбедимо још нешто. Међу њима је и 250 малишана који су укључени у програм Народне кухиње. Свака воћка коју можемо да им додамо уз кувани оброк одмах измами осмех на њихова лица – навео је Миодраг Варо из Црвеног крста Суботица.

У Црвеном крсту истичу да су подршка донатора и дугорочна сарадња са друштвено одговорним предузећима од великог значаја за њихов рад. Као пример такве сарадње наводе ЈКП „Суботичке пијаце“, које и кроз ову манифестацију пружа подршку најугроженијим суграђанима.

Све донирано воће и поврће биће већ ових дана дистрибуирано на пунктове Црвеног крста или искоришћено за припрему топлих оброка у Народној кухињи. Тако Вашар зимнице, поред очувања традиције и подршке домаћим произвођачима, наставља да потврђује и значај солидарности у локалној заједници.