Најбоља шећерна вуна је она из Ђурђина – то добро знају сви малишани и у околним насељима, јер Младен Брчић се редовно појављује са својом опремом, и дели „слатку радост” свима. Све је почело пре три године, када је Младен купио апарат за прављење шећерне вуне, а од тада се непрестано усавршава, и има озбиљне планове и за будућност.
Деца имају различите снове о томе шта желе да постану када одрасту: неко би волео да буде машиновођа, неко астронаут, или продавац. А Младен Брчић? Он је желео да једе шећерну вуну у неограниченим количинама. Да је прави, дели другима, да и сам испробава нове укусе. На вашаре није ишао због рингишпила, већ само и искључиво због шећерне вуне. Како каже, могао је цео дан да стоји и да гледа како се прави та посластица.
– То ми се јако свиђало. Поготово то што сам замишљао да они имају бескрајне количине шећерне вуне које могу сваки дан да једу, што се после испоставило да баш и није тако, јер после неког времена, човек се просто навикне и више није жељан оног чега има пуно.
Уз подршку породице, пре три године је успео да набави опрему са интернета, и почео да гледа снимке светских мајстора. Тако се усавршавао, а данас сам прави ову занимљиву посластицу, од најквалитетнијих састојака. Младен признаје да је у почетку мислио да је прављење шећерне вуне лако и једноставно, али убрзо је схватио да то баш и није тако. Међутим, данас га већ препознају сви малишани у оближњим насељима, као „човека са шећерном вуном“.
– Пошто овако идем од села до села, деца нас јако добро познају, и на интернету смо доста познати. Следећи корак је да правимо нове производе, шећерну вуну у чаши, евентуално торте од шећерне вуне. То још код нас не постоји, али копирајући колеге из Америке, пробаћемо и то да донесемо на наше тржиште.
„Бркину шећерну вуну“ можете наћи и на друштвеним мрежама, а више о Младену и његовим плановима можете гледати у емисији „Бојанка“, у петак од 20 часова на програму ТВ Суботица.
Остварен сан из детињства: Младен из Ђурђина прави шећерну вуну за најмлађе
