У Пределу изузетних одлика Суботичке пешчаре у току је ручно пребројавање цветова шафрањике, заштићене врсте која расте једино у Суботичко-Хоргошкој пешчари. Избројано је око 40.000 цветова, а бројање ће трајати до краја недеље.
Шафрањика, или на латинском Булбоцодиум версицолор, једна је од најугроженијих биљака у Србији. Ова вишегодишња зељаста биљка, чији су цветови најчешће љубичасте боје, цвета почетком марта. Акцију пребројавања ове ендемске врсте ЈП „ Палић Лудаш“ спроводи од 2015. године, а у бројању учествују сви запослени као и волонтери.
Прошле године избројано је око 120.000 јединки шафрањике на преко 100 микролокалитета Предела изузетних одлика, а популација биљке из године у годину осцилира. Највећа популација шафрањике се налази на локалитету Крчевине.
Апсолутно бројање јединки шафрањике значајно је због праћења стања станишта и саме врсте, а осим код нас, шафрањику броје и у Мађарској, где расте у Националном парку Кишкуншаг. Мониторинг шафрањике спроводи се од 2003, а током 2008. године уведене су мере заштите које су знатно смањиле угроженост ове врсте.
