
Маријана Толимир | 9. август 2019. | 10:58 | Друштво
Лако кварљиве намирнице попут млечних производа и меса на пијацама којима управља ЈКП „Суботичке пијаце“ су безбедне, поручују надлежни, и додају да током лета интензивно контролиšу закупце. Напомињу да се сви придржавају правила која прописује Закон о безбедности хране, који предвиђа да се намирнице животињског порекла чувају у расхладним витринама на одређеној темепратури, те да није било никавих неправилсности.
У витрини Марте Балаš Пири виšе врста млечних прозвода, и то из њене радиности - ситан сир, подливени сир, слатка павлака и маслац. Како каже, лети има мање врста јер је топло, а с посебном пажњом их доноси и чува када су овако високе температуре, јер лако могу да се покваре.
Иако је веома топло, купци на пијаци пазаре не само млечне производе, већ и свеже месо. Кажу да својим продавцима верују, јер све чувају у расхладним витринама.
У ЈКП „Суботичке пијаце“ поручују да купци могу бити безбрижни, јер током лета спроводе појачану контролу расхладних витрина и то сваког јутра на свакој пијаци. Проверава се како хигијена, тако и температура, и како објаšњавају, закупци се стриктно придржавају правила.
Осим самог предузећа, намирнице на пијацама контролиšу и надлежне инспекцијске службе и за сада није забележен ни један случај непоšтовања правила чувања намирница животињског порекла, додају у „Суботичким пијацама“.
Подизање свести о значају археолошког наслеђа кључно у његовом очувању
Александра Орлић | 13. 12. 2019.
У оквиру пројекта Српског археолошког друштва „Подизање свести …
Забележен један случај трихинелозе у Суботици
Санда Милеуснић | 13. 12. 2019.
У једном узорку свињског меса у Суботици, установљена је трихинелоза. …
Пашалић са мањинама-употреба језика највећи проблем
Маријана Толимир | 12. 12. 2019.
Решавање кључних проблема које су навели представници националних …
Шпански амбасадор посетио Суботицу
Санда Милеуснић | 12. 12. 2019.
Амбасадор Краљевине Шпаније у Србији посетио је Суботицу и том …
Исплата посебне новчане накнаде
Редакција Дани | 12. 12. 2019.
Исплата посебне новчане накнаде за новембар, уплатом на текуће …
Суботичани се решили 792 тоне кабастог отпада
Санда Милеуснић | 11. 12. 2019.
Јесења акција одвожења кабастог отпада је завршена, а током …